Heimeliges Berggasthaus

Kaffeebar und Feines aus Haus & Hof

Auf dem Parkplatz vor dem Berggasthaus befindet sich das «Edelwyssli». Es darf 365 Tage im Jahr besucht werden, auch wenn unser Berggasthaus geschlossen ist. Es gibt  Kaffee, Tee, Süssgetränke, Snacks und Most – damit sie nicht durstig ins Tal zurückkehren müssen, auch wenn unser Berggasthaus geschlossen ist. Für den kleinen Hunger haben wir ein Gefrierfach mit vorbereiteten Schinken-Käse-Toast, welche im bereitgestellten Toaster zubereitet werden können. Natürlich darf auch unser Spielplatz direkt neben dem «Edelwyssli» täglich genutzt werden.

Produkte vom Hof und Köstlichkeiten aus «Betti’s Chuchichaeschtli»

Unsere feinen Spezialitäten von Haus und Hof können Sie auch daheim geniessen. Wir bieten im «Edelwyssli» diverse Produkte wie hofeigenes Lamm-, Rind- oder Schweinsfleisch oder Käse aus dem nahegelegenen Krauchtal. Ebenfalls finden Sie Hamburger, Pouletfleisch sowie verschiedene Backwaren und ein grosses Sortiment an Produkten aus «Betti’s Chuchichaeschtli». Sie dürfen die Produkte hier in Selbstbedienung einkaufen – selbständig und unkompliziert. Unser Ziel für Ihren Einkauf im «Edelwyssli» ist es, dass Sie zu Hause noch ein Stück Berggasthaus Edelwyss geniessen können. 

Wir freuen uns auf jeden Besuch, egal ob im Berggasthaus Edelwyss oder im «Edelwyssli». 
 

«Betti’s Chuchichäschtli»

Freuen Sie sich auf viele feine, saisonale und hausgemachte Leckereien aus «Betti’s Chuchichäschtli» – dazu gehört der Glückspunsch, die Senf-Birnel-Salatsauce, der Kuchen im Glas, das Wildheusalz aus dem eigenen Stall, Suppen sowie verschiedene Frühstücksknusper (Granola mit Honig oder Caramel). 

Die Produkte stammen aus der Hand von Bettina Marti. Bettina lebt mit ihrem Partner in Schwanden und macht nach einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung zur Köchin mit diversen Auszeichnungen jetzt eine Zusatzausbildung zur Bäuerin. Drei Tage in der Woche arbeitet Bettina auch im Berggasthaus Edelwyss. Mit dem «Chuchichäschtli» hat sie sich einen grossen Traum erfüllt und kann hier ihre Liebe fürs Kochen ausleben.

Weitere Informationen und Bestellungen:
www.bettischuchichaeschtli.ch